液化喷射器进程中能形成高强度的微湍流，新型高压蒸汽喷射液化器在供汽压≥0.6Mpa蒸汽压力下。淀粉疏散结果好，液化。同时对进料泵的扬程要求低，耗能少。糖化液纯度高，没有不溶性淀粉颗粒，蛋白质凝聚结果好，且淀粉与蛋白质疏散结果也好。议决喷射液化，蛋白质明显聚在一起，漂泊于液面上，糖液过滤速度大大加快。消除了间隙式液化由于料掖受热不均所造成的糖化制止有糊精存在征象变化了蛋白质难以凝聚，糖液过滤困难，而且蛋白质类、糊精类混在糖液中，导致发酵时泡沫增多，逃液紧张，影响后道工序的提取率及精制液风致差的生产状态。

     不堵塞。高压蒸汽液化喷射器从布局原理上消除了堵塞征象。粉浆中有整粒米或淀粉≥22Be环境下，喷射液化连续。也不行能孕育产生堵塞。从各生产厂家的利用环境看，利用2年以内的液化喷射器不需拆卸洗濯。消除了已往国产喷射液化器由于喷嘴孔径等缘故原由，特别是用于热蒸汽喷射，每每产生堵塞而不能连续生产的缺陷。

     推动力为高压蒸汽，该高压蒸汽液化喷射器接纳以汽带料的要领举行。以高压蒸汽发动物料使液化更匀称，更充实，同时由于供料泵的扬程要求低可进一步节省能耗，使生产资本再次低沉。